“蒸”功夫美食大赛
紫薯和山药都是市场上很容易能买得到的食材,而且两种颜色搭配在一起,也是非常好看的,紫薯营养价值高,山药养胃,孩子吃了都有好处的!
食材清单:
紫薯400克,山药100克,蜂蜜适量,麻薯Q心馅适量
步骤如下:
1.把紫薯洗干净,山药去皮切开
2.放到锅里蒸熟
3.蒸熟以后,紫薯要去皮的
4.用勺子压成泥,加点蜂蜜和成团
5.包入麻薯Q心馅料
6.搓成圆球后,放进月饼模具印出形状,这样的紫薯山药糕可以直接冷藏来吃