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“蒸”功夫美食大赛
这一款蛋糕是蒸出来的，用了香橙做的蛋糕，味道非常香，蒸出来的蛋糕不容易上火！
食材清单：蛋糕粉90克，白糖20克，玉米油20克，鸡蛋三个，橙子一个
步骤如下:
1.准备好所有的食材，把橙子皮清洗干净，切一片橙子放模具里，模具刷油更好，用碗也可以。分离三个鸡蛋
2.把剩下的橙子挤出50克的橙汁，蛋黄里倒入橙汁，玉米油
3.筛入蛋糕粉，切拌均匀
4.打发蛋白，分三次加入白糖打发到干性发泡
5.蛋白分三次拌入蛋黄糊中，倒入放了橙子片的模具里，放锅里隔水蒸熟
蒸熟后取出倒扣，冷却就可以脱模了，这样的香橙蛋糕是不是很可爱呢？
