凌顺的下午茶
2019-07-22
关注
果冻蛋糕
这是什么神仙的蛋糕?颜值高还那么冰爽?
夏天来了,吃蛋糕还是吃甜品都要吃冰冰凉凉的,必须让夏天冰爽的度过,总之就是各种凉~各种爽~今天安利一款双重口味的果冻,做成了蛋糕的形状,又颜值又新颖~Q弹的太好吃啦!
✅两种口味:这里用的是6寸活底模具,没有活底模具用盘子碗、吃剩的冰凌淋盒子,随意随意~
底层白色:椰浆400克、糖20克、白凉粉30克,混合煮开,倒入模具中凉透后冷冻20分钟
透明水果层:准备应季的水果切丁,分两次制作,每次都是铺几颗水果,水200克,糖10克、白凉粉15克、搅匀煮开,倒在模具中,凉透冷冻20分钟,然后做下一次!~一共两次即可,第二次冷冻时间长些。大约40分钟左右,让形状更稳定~
✅超好看超好吃的果冻蛋糕就做好了!
展开阅读全文
赞