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张yiyi是个美厨娘 2019-07-22

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小土豆是我们这一代人的青春记忆,放学之后,学校门口推小车的老奶奶,总有一种做法让饥肠辘辘的同学们欲罢不能。或是烤的,或是盐焗的,或是蘸酱的,小小的,圆圆的小土豆,一口一个放进嘴里的模样,像极了青春。小土豆有别与大土豆,既有淀粉的软糯,又有长煮不烂的倔强。直到现在,各大旅游景点几乎都有摆摊卖麻辣小土豆的。有从大土豆上挖下来的,也有土豆淀粉捏的。总之,再也找不到那种小土豆的味道了。前一段,偶然去桐庐住

小土豆是我们这一代人的青春记忆,放学之后,学校门口推小车的老奶奶,总有一种做法让饥肠辘辘的同学们欲罢不能。或是烤的,或是盐焗的,或是蘸酱的,小小的,圆圆的小土豆,一口一个放进嘴里的模样,像极了青春。小土豆有别与大土豆,既有淀粉的软糯,又有长煮不烂的倔强。直到现在,各大旅游景点几乎都有摆摊卖麻辣小土豆的。有从大土豆上挖下来的,也有土豆淀粉捏的。总之,再也找不到那种小土豆的味道了。前一段,偶然去桐庐住民宿的时候,老板送了一盘小土豆,勾起了我的青春回忆,于是千里迢迢在某宝上购买了一些远方的小土豆,做一个孜然小土豆儿吧。
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