可乐麻麻的小食光
2019-07-22
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奶酪虾仁时蔬饼
来个快手又营养的早餐饼吧！保证宝宝爱吃！
做法：1、准备好食材。西蓝花2朵、胡萝卜几片、豌豆适量、甜虾仁适量、奶酪磨碎（我用的是瑞慕大孔奶酪）。
2、西蓝花、胡萝卜、豌豆一起焯水煮熟，捞出控干水分，切成碎沫。碗里打两个鸡蛋，只取蛋黄，加点玉米淀粉和30ml清水，搅拌均匀。（蛋清不过敏的宝宝可以用两个全蛋，就不用加淀粉和水啦！）
3、小火热锅，刷层牛油果油，将虾仁和蔬菜碎倒入锅里翻炒一下，淋入蛋黄液，稍微凝固后撒入奶酪碎，盖上锅盖，小火闷3分钟，搞定！
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