美食艺术家
夏天来了,新鲜的水蜜桃🍑也下来了,小王子最喜欢的就是水蜜桃的味道啦。刚好朋友送了一箱水蜜桃,天气热,担心吃不完坏掉。于是熬了一些桃子酱,用来早晨给小王子做夹心吐司。制作的过程简直是视觉的享受,粉粉的颜色,真的很治愈,很少女呢。
🍑食材:
水蜜桃800克
细砂糖100克
冰糖180克
🍑步骤:
1.选取新鲜的水蜜桃。
2.将桃子洗净,削去桃子皮。
3.将桃子切成小丁。
4.将白砂糖撒在桃丁上,翻拌均匀。
5. 盖上盖子在冰箱中存储一晚。
6.将桃子和粹出的汁水倒入锅中,多加一些水,放入冰糖熬煮。
7.待汁水变成一半多,桃子变透明状就做好了。
8.将桃丁取出,放入料理机中,搅打成泥就得到新鲜的桃子酱啦。
9.汁水儿取出一些倒入冲好的乌龙茶,和冰块,美美的蜜桃乌龙茶就做好啦。
🍑贴士:
a.因为没有添加防腐剂,建议尽快吃完。
b.新鲜的桃子汁儿可以冻成小冰块,想喝的时候拿出来一块,放入乌龙茶包,就可以随时享受蜜桃乌龙茶了。
c.有关辅食添加的总结,可以关注我的微博@小王子记事簿哈:)