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will121
2019-07-17
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茄汁肉末蒸豆腐
嫩嫩的豆腐,加上酸甜可口的茄汁肉末,鲜香下饭,美味哦,值得你一试! 准备食材:内酯豆腐1盒,番茄1个,肉末50克,小葱2根,蚝油,料酒,食盐,白糖,番茄酱各适量 1、肉末加点蚝油,料酒,食盐,搅拌均匀腌制一会。 2、番茄去皮去蒂切碎备用,小葱葱白和葱绿分开切细备用。 3、把内酯豆腐倒扣在盘子里备用。 4、锅里热油先爆香葱白,把腌制好的肉末倒进去翻炒均匀,倒入番茄碎翻炒均匀,加入适量番茄酱及白糖和食盐调味,即成茄汁肉末。 5、把炒好茄汁肉末倒在豆腐上,入蒸锅蒸6分钟即可,出锅洒上葱花,一盘美味即成! 赶紧来试一试吧😄
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