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味谷的厨房 2019-07-17

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夏日缤纷水果茶

美食艺术家 一到夏天,人们往往喜欢喝冷饮来消暑,夏日水果茶,是我最爱的夏日冰饮之一,各种水果在里面,五颜六色很吸引眼球,加上红茶那个香味真的让人无法抵抗啊,特别是有百香果的水果茶,可以增加水果的酸味,口感更好。相比外面卖的水果茶一杯至少要30元,不如在炎炎夏日自己动手做一杯自制水果茶! 【材料】:西瓜 适量、芒果 1个、百香果 1个、柠檬 1个、苹果 1个、橙子 1个、红茶 10克、冰水 1 瓶、蜂蜜 适量(其他水果可以随个人喜欢加入) 1:西瓜切块,橙子用盐搓洗干净表皮后切成薄片,芒果肉切成小块,苹果最后再切,因为会氧化; 2:把百香果肉和果汁挖到玻璃壶里; 3:放入蜂蜜搅拌一下,用糖浆也行; 4:把红茶用小半壶热水泡开后,慢慢凉到常温就可以,然后过滤进玻璃壶里,如果是用茶包的话最好; 5:把准备好的水果都放入玻璃壶里; 6:倒入提前准备好的冰水,水量没过所有水果,搅拌一下,尝一下甜度,根据自己的喜好是否要增加蜂蜜; 喜欢到不行,好看也好喝,不消片刻便能做出一杯夏日美味了,喝了自己做的水果茶,就不愿意到外面买了。
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