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wiwiwi
2019-07-15
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薄皮大馅菜团子
“蒸”功夫美食大赛
食材：玉米面200g，荠菜，鸡蛋，粉丝，虾皮，蚝油，盐，生抽，香油，淀粉 步骤1、鸡蛋煎熟打撒，荠菜焯水剁碎，粉丝泡软切碎，加入调料。 2、所有馅料食材混合均匀。 3、馅料分成6份攥成团，如果发散加少许淀粉。 4、馅料在干的玉米面中沾满。 5、用喷壶喷湿面团重复5次。 6、冷水上锅蒸15分钟左右。 可以换成任意绿色青菜。
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“蒸”功夫美食大赛
食材：玉米面200g，荠菜，鸡蛋，粉丝，虾皮，蚝油，盐，生抽，香油，淀粉
步骤1、鸡蛋煎熟打撒，荠菜焯水剁碎，粉丝泡软切碎，加入调料。
2、所有馅料食材混合均匀。
3、馅料分成6份攥成团，如果发散加少许淀粉。
4、馅料在干的玉米面中沾满。
5、用喷壶喷湿面团重复5次。
6、冷水上锅蒸15分钟左右。
可以换成任意绿色青菜。
