#美食vlogger# 90后姑娘把五花肉做出新花样，怕肉长腿跑了竟拿绳子捆着？

很多人都喜欢吃红烧，不知道你们听说过扎肉嘛？扎肉是绍兴传统美食，将五花肉切条，同棕叶焯水，取出用棕叶将五花肉包起来用青稻草扎紧，再入卤汁炖煮。不过绍兴日常做法中，考虑到方便性，家里或饭店做扎肉，一般不用粽叶直接用棉线啦。 美食vlogger