翡翠酿肉卷

“蒸”功夫美食大赛 “蒸”功夫美食大赛 食材：菜叶6个，肉馅适量，葱姜末适量，淀粉适量，生抽适量，料酒，枸杞6个。 1、肉馅用料酒、生抽、淀粉、盐、葱姜末搅打上劲。 2、白菜去帮留叶，帮子可以做醋溜白菜或者做馅。 3、锅中水开烫一下白菜叶捞出沥干。 4、取白菜叶铺平放入适量肉馅卷起，左右两边都折叠过来。 5、白菜肉卷。 6、做好所有码放盘中上锅蒸10分钟左右。 7、出锅倒出汤来略微勾芡一下淋在白菜卷上。 放入几个枸杞装饰一下美美哒！