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雅筠小厨 2019-07-10

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排骨焖饭

赶时间的是生存，慢下来的才是生活。 #排骨焖饭# 新得了一袋泰国米，不拿它来做点文章就太对不起它了。排骨加入生抽、蚝油、料酒、盐腌20分钟以上，用砂锅炒香各种食材，加入洗干净的米，注入开水，煮开后慢火焖至水干饭熟。关火后不要急着掀盖子哈，让它再焖10分钟，然后上桌开盖，瞬间，倾倒众生……
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