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野生小厨狮 2019-06-28

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在家烤金鲳鱼,配自制的泰式酸辣酱。

周五不外卖,好好在家吃 🐟🐟🐟 第一次自己处理鱼, 虽然有些吓人。 但是吃的时候, 完全躲不过真香定律。 金鲳鱼用盐和黑胡椒抹匀, 放进冰箱里腌制, 我大概也就腌了5个小时吧。 晚上拿出来烘烤, 撒点自己种的迷迭香。 泰式酸辣酱是自己做的, 朋友试过之后, 连吃意面都要拌一些。 再倒上一杯红酒, 周五小酌一杯, 真的很开心。 best wishes to all of you… and see you next time…
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