你没有试过的麻辣香锅版鸡翅，来看看吧

用料：鸡翅中，土豆，青笋，cook100麻辣香锅调料 1 鸡翅表面划口子，待用。 2 锅里加20ml油，把土豆煎到两面金黄。 3 再下入鸡翅煎到金黄捞出待用。 4 把辣椒、花椒、姜入锅炒香，下入cook100麻辣香锅调料，小火炒出红油。 5 把鸡翅倒入，倒入生抽、老抽、糖，再加入50ml水，小火加热至水份快收干，加1小撮盐，最后放入土豆、青笋翻炒均匀。 6 出锅前撒一把芝麻提香。 小贴士 1.土豆和莴笋可以用其它蔬菜替换，比如藕片、金针菇、红薯，都是不错的选择哟～ 2.调味中加入5g糖，是为了让整道菜口味更加丰富，不会有明显的甜味。如果实在不喜欢，可以不加。 3.新鲜鸡翅不用焯水，煎透了不会有腥味。 4.口味清淡的，最后一步可以不加盐，因为豆瓣酱、生抽都有较重的咸味。 5.鸡翅划开和步骤5中加入少许水略微炖煮，都是为了让鸡翅更加入味。