夏天总喜欢汤汤水水，最喜欢的当属西红柿鸡蛋汤啦，做法简单， 十分钟就能搞定。
食材： 西红柿一大个， 火腿肠一根， 鸡蛋一个， 玉米淀粉，香菜 葱花 盐 白胡椒粉 香油
步骤：
一、 首先将西红柿清洗干净切丁备用，香菜葱清洗干净切小段，火腿肠切丁
二、 将西红柿加入锅中，加入适量的水，盖上盖子烧开、
三、 将火腿丁加入再次烧开，将玉米淀粉放入碗中，加入适量清水拌开，边搅拌边倒入锅中
四、 待再次烧开，将鸡蛋打散倒入锅中，迅速拌匀，将香菜葱花撒锅中，调入适量盐白胡椒粉，调入几滴香油拌匀即可
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