竹升面——广府人的专属记忆

我为嗦面狂 纵观全国，只有广东人会这样追求面条的弹牙，经过竹升的反复按压，面团被一再地压紧，口感一再地被提升，最后造就这独一无二的爽脆口感。搭配大地鱼猪骨汤，简直一绝，和同样鲜香弹牙的云吞一同出现，那便是金风玉露一相逢啊🌹 大众美食驾