「流浪の喵喵早餐」035
🥗早餐：【想吃就吃个够の豆腐宴】香辣豆腐＋泡菜番茄豆腐汤＋拿铁咖啡
🍡制作：
①昨天下午腌的辣椒酱，等不及腌好，拿来炒菜却是可以了的。平底锅烧热油，倒入辣椒酱烧到它炸，不炸个满桌都是油点别收手（大雾）！
②老豆腐切小块，丢入锅中，再倒入一杯清没过豆腐，蚝油生抽酱油调成汁，倒入锅中，中小火慢慢烩，别大动它，易碎。
③豆腐上色，汤汁略收干，出锅。有葱花的话撒点，我没有（我要整点大蒜来养蒜苗了）
④平底锅橄榄油炒番茄，出红汁丢入辣白菜，加两杯清水，丢入芦笋和豆腐，撒一点盐，煮沸后出锅。
🍹拿铁咖啡：冲一包挂耳咖啡，倒入半杯牛奶，合得拿铁咖啡。（挂耳咖啡就是很适合加奶呀～）
💰花费：一块老豆腐3.2元＋一颗番茄约1元＋芦笋泡菜大约1元＋半杯牛奶1元＋挂耳咖啡（来自一兜糖），共计6.2元
💗战绩：香辣豆腐好好吃，明明买的是老豆腐，但我这炖出来的却很嫩，比麻婆豆腐更和我口味，吃完。豆腐汤的重口味相对却比较清爽了，一大锅，只吃得下这一碗，剩下的放凉了再吃吃看。
🐱絮叨：前几天在一家人均一百多的精致川菜馆吃的那个麻婆豆腐，很老，不开心。昨天做的这个辣椒酱，炒啥啥好吃，豆腐也不让我失望，啊哈～（早餐就吃这么辣？嗯！我在成都，哼～）
秀早餐
dg小秘书
