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棉花糖046 2019-06-16

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做了老师方子得5倍量,中等纸杯七分满够40个量,这次大概八分满做了37个,但是蛋糕液放的多下次7分满,三次温度都多加了两分钟,最后又多加三分钟160°定了一下皮,完美😊

做了老师方子得5倍量,中等纸杯七分满够40个量,这次大概八分满做了37个,但是蛋糕液放的多下次7分满,三次温度都多加了两分钟,最后又多加三分钟160°定了一下皮,完美😊

给菜谱评分:

不回缩、不塌陷、不需要倒扣的戚风杯(纸杯蛋糕)

晓廷爱烘焙

5分

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