10分钟搞定比肉还要好吃的娃娃菜

蔬菜里最常吃的就是娃娃菜了，每次去菜场不知道买什么就买它，清蒸、小炒、放汤怎么做都好吃。 今天来一个娃娃菜大变身吧，里面包上馅料，卷一卷，蒸一蒸，再用淀粉一勾芡，一盘精致美味的娃娃菜卷就做好了 这道菜做起来也是相当快手，厨房小白都能做，省事省心又好吃，大家一定别错过。 【🍃食材🍃】 猪肉/白菜（娃娃菜都可）/玉米 香菇/胡萝卜 酱油/淀粉/料酒 【🍃做法🍃】 1 将香菇、胡萝卜洗净切碎，猪肉剁成肉末备用。 2在大碗中放入肉末、香菇碎、胡萝卜碎、玉米粒搅拌均匀，倒入适量淀粉，三勺酱油、两勺料酒、两勺盐调味，顺时针搅拌均匀腌制15分钟左右。 3 将白菜洗净切去菜梗，锅里倒入适量水烧开后放入白菜，烫软沥干后捞出。 4将烫软的白菜铺平，放上适量馅料，卷好放入盘中。 5锅中放水烧开后，将白菜卷放入加盖蒸7-8分钟左右。 6蒸好后将锅中水倒掉，将盘中的汤汁倒入锅中，倒入适量酱油和水淀粉勾芡成汁，均匀地浇在白菜卷上，撒上葱。 一口咬下去，口感脆爽的娃娃菜卷着鲜美多汁的肉沫，鲜甜爽口，晶莹剔透，一口一个，爽歪歪～