尝鲜正当时
吃货节,放肆吃
鲈鱼🐟营养丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、维生素等成分,它可以用于脾胃虚弱,食少体倦或气血不足,伤口久不愈合;可以治疗脾虚水肿;肝肾不足,筋骨不健;胎动不安等。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
正是鲈鱼🐟肥美的季节,我家每周都会吃两次,鲈鱼有N多种吃法:
①新鲜鲈鱼加入豆豉酱、剁椒清蒸,味道好得不得了😋😋
②用剁椒和大蒜叶红烧鲈鱼🐟,味道很鲜美可口😋😋③最经典的还是清蒸鲈鱼:鲈鱼鱼身和鱼肚抹少量的食用盐,放姜片在鱼肚和鱼身上,加入适量的生抽酱油,入锅煮7分钟左右,起锅时撒上葱花,加入适量的芝麻油,那叫一个美味😋😋