姜葱炒蟹#尝鲜正当时#

尝鲜正当时 姜葱炒蟹，广东的传统名菜，以螃蟹为主要材料，搭配葱姜为辅料。螃蟹味道鲜美，但性寒，加入姜葱可以很好的中和其寒性。 螃蟹好吃，但是也要注意清洗干净哦！在清洗螃蟹的时候用牙刷用力清洗背部，腹部和嘴部。然后清洗两侧及脚和钳的根部。最后再清洗腹盖内的脏物和蟹钳，两边的腮不能吃记得除掉哈，清理时要用水不断冲洗，小心夹手哦！ 大众美食驾