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北纬yhz 2019-05-23

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姜葱炒蟹#尝鲜正当时#

尝鲜正当时 姜葱炒蟹,广东的传统名菜,以螃蟹为主要材料,搭配葱姜为辅料。螃蟹味道鲜美,但性寒,加入姜葱可以很好的中和其寒性。
螃蟹好吃,但是也要注意清洗干净哦!在清洗螃蟹的时候用牙刷用力清洗背部,腹部和嘴部。然后清洗两侧及脚和钳的根部。最后再清洗腹盖内的脏物和蟹钳,两边的腮不能吃记得除掉哈,清理时要用水不断冲洗,小心夹手哦!
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