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皓皓的厨娘 2019-05-22

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#尝鲜正当时#+清蒸多宝鱼

尝鲜正当时 永辉超级物种得益于优质的全球供应链优势保证了食材的新鲜,这不就买了活的多宝鱼,多宝鱼肉质鲜嫩,鱼肉结实平滑,有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效 多宝鱼高档好吃,但是并不难做。清蒸就是最简单,最好吃的做法 食材准备: 多宝鱼 1条 大葱 适量 姜 适量 胡萝卜 适量 蒸鱼豉油 适量 食用油 适量 制作方法: 1.食材准备好 2.多宝鱼去鳞,去鳃,去肚洗净 3.在鱼身划上几刀,撒些盐抹在鱼的 4.撒些料酒,腌制10分钟入味,配料准备好 5.大葱切丝泡水 6.腌制好的多宝鱼 7.撒些姜,用筷子将其托起 8.锅里水开,放入鱼盘,大火蒸12分钟,倒去盘里的蒸汁 9.重新放上大葱丝与胡萝卜丝,倒入蒸鱼豉油 10.锅里烧油 11.在鱼上浇入热油 12.清蒸多宝鱼欧了,上桌 13.鱼肉鲜美,???
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