如果成都人不喊你吃苍蝇馆子，可能你们关系还不够铁

川渝地区，苍蝇馆子多，所谓苍蝇馆子，就是破破旧旧，卫生条件堪忧，往往在小街小巷，甚至棚户区，但味道呢，是真好，价格又便宜，开宝马车和骑单车的，窝在一起，亲亲热热拼桌就吃了一顿。 不少苍蝇馆子窜红了，也开在了商场，或者敞亮的大街，唯独招牌没变，虽然烫金了洋盘了，味道也没变，良心点的，价格也没变。 三无粉蒸就是这样一家，前几年，我写苍蝇馆子玩儿，去采他们，嬢嬢们手一摆，不要！不要！现在人都多得很，再多了要不得。 他家以粉蒸著称，粉蒸牛肉、粉蒸肥肠都好吃，肉嫩味浓，撒了蒜泥，还有豆瓣香，樱桃肉也是一绝，不大块，又肥又瘦，带点甜，不腻，爽口还有凉拌豆腐干，润一润就喝海带丝老鸭汤，或者冬瓜圆子汤。 吃饭请早，晚了，火的菜一没，牌牌就摘掉了，有时路过，随手点了个圆子汤和蒸牛肉啥的，二三十元就能饱餐一顿，嬢嬢们再凶也认了。