铁板煎蒜蓉大虾

尝鲜正当时 超级物种买的越南黑虎虾，洗净剪去虾须，虾线挑除，倒生抽、料酒、盐和姜片腌上20分钟，大蒜剁成蒜蓉待用，烤盘上铺锡纸刷一层油，把大虾铺上，料理锅开中火煎虾，蒜蓉倒进热油锅里爆香，倒在大虾上，慢慢等待大虾变红，汤汁收的差不多的时候就可以起锅开吃啦！😊😊😊