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诗风 2019-05-21

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铁板煎蒜蓉大虾

尝鲜正当时 超级物种买的越南黑虎虾,洗净剪去虾须,虾线挑除,倒生抽、料酒、盐和姜片腌上20分钟,大蒜剁成蒜蓉待用,烤盘上铺锡纸刷一层油,把大虾铺上,料理锅开中火煎虾,蒜蓉倒进热油锅里爆香,倒在大虾上,慢慢等待大虾变红,汤汁收的差不多的时候就可以起锅开吃啦!😊😊😊
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