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三角猫__ 2019-05-19

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黄鱼鲞猪油拌饭

把干香的黄鱼鲞和猪油结合起来,蒸出的香味要让人把持不住。香糯黏滑的慈溪糯米和按大米比例兑好,拌入用干葱和猪油精心熬制的葱油和酱油,再撒一把煎香的象山黄鱼鲞,垫着荷叶蒸到糯米吸饱了黄鱼的鲜、猪油的润、葱油的香、荷叶的爽,出锅后米饭热气腾腾又油又亮,连吃三大碗过足瘾!
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