Shelly季
2019-05-01
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蜂巢慕斯蛋糕
说要去姐姐家串门!好歹得露一手!不然又该被酸平时照片发假的嘛……
本打算做面包、蛋黄酥去的!奈何面包量不够!我又不是小气的人!哈哈哈!于是加个蜂窝慕斯蛋糕吧!(自我感觉体面点)。
你们是不是很好奇这个蜂窝状是怎么做的啊?
哈哈哈,很简单!你们家也一定有这样东西!就是———气泡纸!嘿嘿!
将气泡纸剪成模具相同形状,倒进慕斯糊后贴上去、慕斯冷藏后,撕掉气泡纸就搞定了啦~是不是很简单呢?而且也很美哦~
但是这个慕斯结构有点复杂了!但是整个过程还是很好玩的!
1. 首先用的是紅茶味戚風蛋糕胚切片!
2. 奶酪味慕斯体!
3. 最后又加上蜂蜜调和淋醬~
嗯⋯我其实真的很想先咬一口!但是,我的理智告诉我,不行、不行、不行!姑娘这是要拿来送人的啦!(要忍住,忍住!过几天在做一个给自己呗)。
总的来说不错的一次体验!PS:外形下次我会在努力做的更精致哒~
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