第十四天的时候朋友过来找我，开封倒了一小杯。 我用得是50度的清香型白酒，酸杨梅，放了整整一袋的冰糖。 初尝时是股甜味儿，有杨梅的果香，但是后劲很大，而且非常辣，不过酿出的颜色很好，很美的酒红色。 但是，如果不能接受辛辣的味道，不要选择度数太高的白酒，或许可以试试用清酒。

食色 第十四天的时候朋友过来找我，开封倒了一小杯。 我用得是50度的清香型白酒，酸杨梅，放了整整一袋的冰糖。 初尝时是股甜味儿，有杨梅的果香，但是后劲很大，而且非常辣，不过酿出的颜色很好，很美的酒红色。 但是，如果不能接受辛辣的味道，不要选择度数太高的白酒，或许可以试试用清酒。

给菜谱评分:

杨梅酒

小主丁丁

5分