寻味第九菜系|珞珈面馆

🍜我们学校信部一食堂的珞珈面馆是本学期我的新宠~ 🍜珞珈面馆主打重庆口味，有抄手系列、重庆小面系列、粉面系列、麻辣烫系列，还有一些烤肠烤肉和蒸饺小笼包等~ 🍜接下来介绍一下我最近吃的几款~ 🍜秘制牛杂粉（图一） 🍜牛杂很软糯，汤底是辣的，吃起来很带劲 🍜清汤抄手（图二） 🍜广西人第一次吃抄手，皮相比于云吞和馄饨有点厚，甚至觉得比饺子皮都厚，肉也比较大比较多，感觉还不错，下次尝试老麻抄手~不过我还是比较喜欢皮薄馅料适中的云吞，咸鲜适宜的家长南城云吞呀~ 🍜榨菜肉丝面（图三） 🍜榨菜不咸，比较鲜又脆，爽口，肉丝比较少，算是这家面馆比较清淡的面啦~ 🍜不辣的牛肉宽粉（图四） 🍜宽粉是两广地区的河粉，牛肉是卤过的，很入味~ 🍜辣的牛肉面（图五） 🍜我总觉得食堂做任何不指定面的面都是用热干面的面~牛肉和图四的是一种，但这个汤底还是有点重口了~