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小家碧玗 2019-04-26

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凉皮的神仙吃法!

秀早餐 这做法是我也从没吃过的😂本来想拌凉皮的,一来黄瓜被吃了,二来,早起吃太凉不利于阳气升发,于是就决定凉皮热吃~略搜了下,总结下来只要不久炒就阔以了😆 ①低温炒郫县豆瓣酱加葱蒜末炒香 ②加娃娃菜炒软,加生抽调味炒匀。⚠ 这里的调味即最终味道,而且,不要贪多,豆瓣酱和生抽都是咸的,盐慎重。 ③加切好条的凉皮,关火磨熟孜然粉炒匀。开火略炒,以温热不至凉皮化为准。关火。 ④盛盘,撒香菜末,磨上熟芝麻碎就[OK]了。 做好了吃黑暗料理的准备却收到了小惊喜,还挺好吃的~怕以后想再吃忘了做法特记录下~
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