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2019-04-25

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1.22 羊排+水饺@开口笑海鲜水饺

食力派*寻味之旅 自助台:碴子粥熬得比较稠,香喷喷的,就是热度一般。蘸料主要是蒜泥酱油辣椒油和醋,蒜泥应该是机器绞的,没有自己家手工捣的好吃。 脆皮羊排:跟菜单色泽差太多,绝对修图了~ 味道尚可,肉质精良,外部稍有点干,内里香嫩,顶着羊膻气也停不下嘴。我不爱吃干料,没蘸,直接吃就很满足了。 白菜香菇水饺:我一向不太喜欢蘑菇馅,总觉得味儿会特别重;他家这个能吃出来有香菇,但很柔和,跟白菜结合起来非常爽口,清新的菜汤儿流进嘴巴里,意外可口。 开口鲜虾饺:大雷!难怪能开口呢,就是虾滑裹了一块皮,跟吃丸子似的。这还是特意打包生饺子回家煮的,想让家人尝一尝,失望!
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