#要有多用心，才能真正做好一锅小排汤🤔今天的小排选得特别好，肉多且嫩，肥瘦均匀，出锅时骨肉轻轻一拨就分开了，脆骨和骨肉之间粘连着的筋膜也都入口即化。条顺纤长的胡萝卜没芯儿，和鲜玉米一起炖上两个多小时，自有鲜甜。只少加了些料酒和盐就足以调味。一整锅，汤水清亮～✨

#要有多用心，才能真正做好一锅小排汤🤔 今天的小排选得特别好，肉多且嫩，肥瘦均匀，出锅时骨肉轻轻一拨就分开了，脆骨和骨肉之间粘连着的筋膜也都入口即化。条顺纤长的胡萝卜没芯儿，和鲜玉米一起炖上两个多小时，自有鲜甜。只少加了些料酒和盐就足以调味。一整锅，汤水清亮～✨

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营养排骨汤