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苹果宝贝的美食日记 2019-04-23

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我的美味秘籍_河南蒸槐花

四月榆钱忙,五月槐花香。 我的生活有智慧 小时候每当唱起这句歌谣都是到了槐花开的季节。 槐花有凉血止血,清肝泻火,抗炎的功效。 追忆童年小零食 今天看见街上卖的槐花就买了些,做一盘蒸菜刚好。 让你幸福感爆棚的食物 用一道菜证明你的厨艺 挑选新鲜未开的花苞,洗干净晾干水分。 拌入少许油锁住水分。 筛入面粉拌均匀,使每个花苞都包裹上一层薄薄的面粉。 冷水上锅蒸10分钟左右,关火后立刻用筷子挑拌避免成坨。 将蒜末.生抽.糖.醋.鸡精.香油调成酱汁。 要知道蒜汁是蒸菜的灵魂💪 这道我从小就喜欢的蒸菜清甜爽口 用一道菜证明你的厨艺 ,我毫无保留,请拿走不谢😉
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