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安安静静待花开 2019-04-22

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我和豆果的那些事儿

算起来,我与豆果相识也已经6载了。 2013年,我带着大宝随老公去密歇根工作,做饭小白的我突然来到这个好山好水好寂寞的地方,面临的第一个问题就是温饱问题。吃不惯西式菜,再加上冬天的密州大雪封山,百般无聊,我就只好闷着头学做饭了。 最初我们就天天吃米饭,炒个简单的菜。可是做为纯正的山东大嫚儿,我是多么想念面食呀,而中国超市卖的竟然是甜兮兮的馒头。于是,我开始琢磨着做馒头或者饼。第一次发面,发了一下午,依然没有发起来。无奈之下,我直接把面团圆,推进烤箱,烤成了杠子头饼。即便如此,岀炉的那一刻,满屋的面饼子香气,差点把我香哭了😭接下来又做过没发好的馒头、没发好的包子。 突然有一天,我就想我要下个美食app,学着做。在x厨房、美食x等诸多app中我选中了豆果。为什么呢?因为咱是文艺女中年呀,喜欢这种小文艺的名字,太直接的名字不合我胃口😅 就这样,我照着豆果的菜谱,学会了发面、做馒头做花巻、做玉米muffin、糖酥饼、披萨,甚至还在圣诞节学做了圣诞树。仗着这些本领,倒也把小妞养得白胖白胖的。 一直以来,我是只看谱不写谱的。直到去年,老大上了小学,我开始发早餐笔记,鞭策自己早起做饭。然而,一入美食坑就深似海了,我又情不自禁地加入了达人训练营,开始慢慢学习写食谱。训练营教会了我很多…… 现在,我只想将煮妇的工作做得更好💪
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