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吃货少女豆小白 2019-04-13

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北京稻香村糕点大测评!帮你们避雷!!😋

点心控豆小白又上线了,这次带来老字号稻香村的糕点测评。要说稻香村,不但是北京人记忆里不可或缺的一部分,更是外地人眼中最具代表性的北京特产之一。逢年过节攒个点心盒子,不管自己吃还是送人都是美味、实惠又倍儿有面儿的选择。
不过稻香村的糕点普遍有“老字号”的通病,就是味道重,不太能满足年轻人的口味,不好好挑选真是一步一个雷。不过有豆小白来帮你们测评,保管你们能稳稳避雷、安享美味~

1⃣黑麻酥(图2)
还没吃就能闻到一股黑芝麻的味道。外皮特别酥软,感觉加了不少黄油。内馅绵绵的,很纯正的黑芝麻香味,还略带黑芝麻的土腥味,不喜欢的就不要勉强了。整体略甜,但还在可接受范围内,但感觉吃一个就好了,第二个实在吃不进去。

2⃣五花蛋糕(图3)
一个蛋糕为什么取个如此有肉感的名字?先说结论,不推荐。蛋糕体略硬,口感比较涩,不是绵软的那种。奶油也不是什么太好的奶油,感觉吃多了会腻得不消化。整体偏甜。很有小时候街边小摊卖的劣质蛋糕的感觉。一个太大了,吃不了。。。

3⃣糖火烧(图4)
我的最爱!!!下架了一阵又回来了!真是英明的决定!!!我相信没有人可以不被这股麻酱的香甜征服的!点心是绵软分层的口感,甜度刚刚好,吃一个根本不够!强烈推荐!(不喜欢麻酱的就不要买了)

4⃣雪花酥(图5)
第一次吃!惊艳!貌似是新品,也是这波点心里最好吃的一款!外面是软软的酥皮,内馅貌似是绿豆蓉,里面还有零星的蔓越莓。绿豆蓉丝毫没有腥气,甜度刚刚好,没有过分甜腻的毛病,蔓越莓的酸更是起到解腻的作用,同时让味道更丰富,连吃两块也不会腻。不过这款好像不太好买的样子。

5⃣桃酥(图6)
一打开就能闻到浓浓的芝麻香,不知道是加了很多香油还是芝麻酱,我怀疑是芝麻酱。口感特别酥脆,咔滋咔滋,带着淡淡的坚果香,非常好吃。如果不喜欢芝麻味的慎买。

6⃣肉松小方(图7)
模仿鲍师傅的山寨之作。不明白为什么要出这款,可以说“一无是处”了。蛋糕没有鲍师傅的松软,是有些硬度的那种,而且感觉带了一点橙子味==肉松特别硬,薄薄一层,没什么口感可言,也不香。酱很少,不太像沙拉酱,有点像奶油。总之一点也不推荐,别买就对了!

以上就是豆小白本周的测评啦,让我想想下周做什么好呢?可能会分享一些自制下午茶的小tips或者家庭养花小经验,想看的就快快关注吧😉
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