俄罗斯大列巴

可能是每个人烤箱问题，我的底烤的有些太硬了，面发的还行，只是用了普通的405面粉，就是国内所说的低粉，倒是发现糖太少了，跟以前在国内专门从新疆买的大列巴差了味道。一个这个配方出来的没有一点甜味，二是没有那种很紧实的感觉，面包里面比较虚。

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俄罗斯大列巴