海石花菜糕

在泉州老家叫石花膏，用石花膏粉制作而成的，在一锅凉水里加入少许石花膏粉，充分搅拌，使石花粉充分溶解在水中，再将锅放到电磁炉上煮，不停搅拌，等水沸后可关闭，冷却后就会凝固成石花膏，再用刮刀将石花膏刮成面条状即可。根据个人喜好加入绿豆，红豆，银耳，珍珠，木薯圆，菠萝，掺入蜂蜜和冰水即可，夏天吃超级赞！！

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海石花菜糕