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黑子, 2016-12-04

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Classic Cheesecake 经典芝士蛋糕

没有选这个方子的人太可惜了,味道太好了。多加了10克糖,后期LZ没说多少度烤,其实就是160。我也犯懒没有在烤箱余温放够1小时,不够都不影响口感。个人觉得饼干碎不需要那么多,现在底部有些太厚了,估计80左右就可以了。慢慢根据口感改良吧。

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Classic Cheesecake 经典芝士蛋糕(六寸)

不勾芡

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