家乡特色美食我来推
天津茶汤起源于明朝末年,因用水冲熟,如沏茶一般(并不是用茶叶),故名茶汤,天津茶汤特点为色泽粉红、质地细腻、香甜润口。时至今日,茶汤在天津鼓楼、古文化街、南市食品街等处,常能见到用奇特的龙嘴大铜壶冲茶汤卖的情景,颇具民俗特色、十分引人注目的场面。图1是我和好友小耿去南市食品街玩的时候在马记茶汤拍的师傅沏茶汤时的情景,我们当时也买了一碗,因为太热了,就放在长椅子上拍的,茶汤的面分好多种,我们要的是糜子面的,里边的配料有青丝玫瑰,白糖,红糖,瓜子果仁等干果碎,甜甜的,吃后很暖和很饱.如果你们到天津游玩,一定要尝尝哦!
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