现在很流行蒸汽海鲜，上面放上一个屉，摆上要吃的海鲜，下面煮着粥，等海鲜吃完，粥也煮好了，还带着海鲜的鲜味，非常好吃

这是朋友家新开的店，我们去了是试下厨师的做菜水平。东戴河是一个旅游城市，天气暖和的时候很多外地人来洗海澡和吃海鲜，到冬天人就少了。现在很流行蒸汽海鲜，上面放上一个屉，摆上要吃的海鲜，下面煮着粥，等海鲜吃完，粥也煮好了，还带着海鲜的鲜味，非常好吃，吃完胃里也暖暖的。这次点的花盖蟹，蛎蝗，海螺和丹东大黄蚬子，味道都那样，海鲜只要新鲜没什么说的。主要说说小凉菜吧，凉拌蕨根粉，皮蛋炖豆腐，东北大乱炖，还有虾仁拌火龙果，感觉这个菜颜色搭配很鲜艳，看起来很不错，吃着也不错。