窈窕“蔬”女 轻而易举
第二个推荐的是猪肝。
说到猪肝,第一反应也可能是下水多吃不健康,高胆固醇。但是猪肝也是低热,补铁,且含有超级多其他微凉营养元素的食材。所以我们需要保证的摄入量就可以了。
推荐做法搭配:无油彩椒炒猪肝
将猪肝洗干净,用水泡血水
将彩椒切块,蒜切末
将猪肝切片,用料酒/醋/姜片/蒜片腌制几分钟
在无油锅中放入蒜末煸炒
再加入腌制的猪肝快速翻炒至变色
加入彩椒块和适量盐翻炒调味。
这道颜色丰富,营养全面的减脂菜也OK啦。