当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。”
这是下午茶发源地,英国对这份仪式感的尊重。发展到国内,下午茶大多也已西式为主,这次邂逅的君子曰就更显与众不同,从器具到环境再甜品,无一不流露着东方味道。因为人多,几乎把店里所有点了一遍。
▲酒酿蛋黄小笼包
包子外形的甜品吃过不少,加咸蛋黄在里面的是第一次,蛋糕体不是单纯的绵软,还带了一些小笼包外皮的口感,很新鲜。
▲梦回大唐
双层鸟笼带着六款甜品而来,最喜欢里面的黑芝麻咖啡切块,可以说是将中西式的元素混合,有种别样的美味,粉色的那款不记得名字,吃起来是我最爱的蜜桃香,柠檬慕斯那一款也颇受好评,酸甜的口感清新不腻。
▲东方树叶
出自《诗经》,甜品如同绿叶漂浮睡眠,干冰徐喷以烟带来丝丝仙气。甜品散发着茉莉和黄酒的香气,柚子夹层更显与众不同,搭上一壶茉莉花茶也是绝配。
▲千里姻缘一线牵
不论说头儿,味道上也是我最爱的一套。持一签,守一人,一根红线牵引着米酒和甜品。巧克力树莓杯子甜品口感丰富,最初的玫瑰酱,到底部的法芙娜可可粉,黑巧以及黄酒,再撒上跳跳糖,爱情的多重味道怕是都在此了。
▲唐人街
甜品同样富有层次感,手工熬制绿豆欧莎、小山园抹茶,还有一些芝士贯穿其中,绿豆沙的那一层口感我最爱。搭配大多金丝皇菊更加解腻。
一进到店里大家的节奏都慢了下来,和朋友们过了个轻松的下午时光,真好......
🍵君子曰·中式下午茶
🎈建外SOHO西区17号楼一层东南角
豆果小秘书