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糖果子小食记 2019-01-26

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辣白菜豆腐汤~最具有韩式风情的美食,一吃难忘

作为一枚资深吃货,最不能忍是就是深夜追剧的时候,看着剧中人喝着辣白菜汤,大口吃着白米饭,真是让人垂涎欲滴,赶紧做了一碗来解馋 辣白菜炖豆腐是一道韩国口味的汤菜,煮的时候加一点韩式辣椒酱,别有一番滋味 食材 豆腐200克、辣白菜100克、培根4片、大葱一根、姜2片、大蒜3瓣、生抽2茶匙、香油一茶匙 步骤 1⃣️豆腐切成3厘米厚的片,辣白菜切块、培根切短 2⃣️锅里下2茶匙油烧热以后下培根,炒到边沿微焦放在锅的一边 3⃣️下葱姜蒜末炒香,倒入辣白菜中火炒30秒,混合培根 4⃣️加入一大碗热水烧开以后放入豆腐、生抽,大火煮开以后滴入香油,尝尝味道再放盐即可 我的生活有智慧
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