作为一枚资深吃货,最不能忍是就是深夜追剧的时候,看着剧中人喝着辣白菜汤,大口吃着白米饭,真是让人垂涎欲滴,赶紧做了一碗来解馋
辣白菜炖豆腐是一道韩国口味的汤菜,煮的时候加一点韩式辣椒酱,别有一番滋味
食材
豆腐200克、辣白菜100克、培根4片、大葱一根、姜2片、大蒜3瓣、生抽2茶匙、香油一茶匙
步骤
1⃣️豆腐切成3厘米厚的片,辣白菜切块、培根切短
2⃣️锅里下2茶匙油烧热以后下培根,炒到边沿微焦放在锅的一边
3⃣️下葱姜蒜末炒香,倒入辣白菜中火炒30秒,混合培根
4⃣️加入一大碗热水烧开以后放入豆腐、生抽,大火煮开以后滴入香油,尝尝味道再放盐即可
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