饿的时候煮一碗面吃是最省事又能填饱肚子的啦~之前在网上看到了菌菇面,按照自己的口味做了一下,真的超级好吃,做法很简单,吃的时候一定会感到惊艳~宿舍***真的要马住这个食谱!无论是早饭还是深夜煮一碗都太治愈惹><
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食材:一人份
香菇6个,青菜2颗,番茄2片,生抽,蚝油
做法:
1⃣️5个香菇切成丁,另外一个香菇不要切,洗净备用
2⃣️锅里放一点油,下香菇丁炒到变软开始渗出水分后,加小半碗水,翻炒到汤汁变得浓郁,加一碗水煮开
3⃣️下一把面条和一个香菇,加一勺蚝油和一勺生抽,煮到面条半熟后加番茄片和青菜,青菜烫熟就可以出锅啦
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🌟盛面的时候可以先把面夹出来,再把汤和配料倒进碗里,这样比较好看
🌟如果觉得淡就出锅前再加一点盐,不过我觉得生抽和蚝油的咸味刚好就没有再加盐
我的生活有智慧