好看又无敌好吃又简单易操作。👇
1⃣准备材料 虾十多只 粉丝一小把 蒜两头 剁椒 生抽 耗油 蒸鱼豉油 盐 糖 色拉油
2⃣虾去虾线去头，从背部剖开剖平。粉丝泡水后铺盘底，然后把虾摆上去~
3⃣最关键的炒密制蒜蓉sauce~
把两头蒜（大概十几粒）剁碎。热锅凉油，下蒜蓉翻炒至微黄后加入剁椒（蒜蓉剁椒2:1）后继续翻炒一下后加入两勺蒸鱼豉油一勺生抽半勺耗油和一点点糖一点点盐（糖和盐可加可不加）
4⃣将蒜蓉sauce铺在虾和粉丝上
5⃣上锅蒸 锅上汽后蒸6-8分钟
就ok啦 可以撒一点做作的葱花哈哈 这道菜做出来又好吃又很有面~绝对会得到大家的称赞~
我的生活有智慧
