零技巧超简单❗️自制烧烤完爆烧烤摊😋在家撸串

平均每个月我大概会在家烧烤两次，在家吃烧烤的好处就是，太实惠了！而且又比较干净健康😳懒人做法真的是无敌简单～吃起来无比满足感觉去大排档摆个摊都不过分哈哈 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 食材： 牛肉或羊肉250g，鸡翅250g，火腿肠3根，土豆一个，或者随意你喜欢的食材 烧烤酱制作：草原红太阳烧烤酱250g，孜然粉两勺，辣椒粉两勺，孜然粒两勺，搅拌均匀 做法： 1⃣️把肉洗干净并浸泡在冷水里2小时，期间多次换水，去除血水；鸡翅两面各划两刀方便入味；土豆削皮切薄片；火腿肠斜着切几刀但不切断 2⃣️泡好的肉切成小块，加三大勺烧烤酱搅拌均匀腌制；鸡翅也加三大勺酱腌制；肉类大概腌制1小时左右就可以了，腌制的更久会更入味 3⃣️剩余的一小半烧烤酱里加，三勺辣椒油和一勺孜然粒，搅拌均匀做为酱料 4⃣️腌制好的肉类两面刷满上一步做的酱料，烤箱200度上下火烤15分钟，然后拿出来再刷一次酱料，继续烤10分钟就可以啦 5⃣️蔬菜类和火腿肠，刷满酱料烤10分钟就OK 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 🌟酱料里的辣椒油不要放太少，并且要多刷一些酱料才会更好吃～ 🌟肉可以选带一些肥肉的，烤起来就不会太干啦，牛肉或者羊肉都很好吃😋 🌟蔬菜也可以烤豆腐、韭菜、玉米之类的～反正就是想烤啥就烤啥