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维恩爱吃吃 2019-01-11

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红薯🍠 五小个 芋头 五小个木薯粉 350g基于第一次失败,这次和面团和了好久,导致我手都抬不起了。芋头和红薯是蒸的,所以水分比较少,加了木薯粉太干很难和面团,加了点水,木薯粉加的也比较多,和团的时间也长,可以使得更Q弹。红薯的切块后怕和第一次一样入水后会散开,再一粒粒搓成圆球形状。厚厚,抱着侥幸的心理入锅啦,三五分钟芋圆浮起来即可,尝了下,甚是开心,和外面卖的一样Q弹!!!转圈圈😂

红薯🍠 五小个 芋头 五小个 木薯粉 350g 基于第一次失败,这次和面团和了好久,导致我手都抬不起了。芋头和红薯是蒸的,所以水分比较少,加了木薯粉太干很难和面团,加了点水,木薯粉加的也比较多,和团的时间也长,可以使得更Q弹。红薯的切块后怕和第一次一样入水后会散开,再一粒粒搓成圆球形状。厚厚,抱着侥幸的心理入锅啦,三五分钟芋圆浮起来即可,尝了下,甚是开心,和外面卖的一样Q弹!!!转圈圈😂感觉自己手酸都值得了。捞起来,放凉水里冲了下! 煮了锅红豆莲子汤,煮开后放入芋圆,加点冰糖~ 冬天来一碗红豆芋圆莲子汤暖暖的再适合不过啦👏👏👏吃了两碗💪💯健康又养生

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Q弹芋圆

Luminous吧啦吧啦

4.6分

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