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喵小苗 2019-04-16

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糯米控这辈子一定要尝尝闽南麻糍!每一口都是古早味~

闽南麻糍形状上很特别。它不是滚圆滚圆的,而是包的像一颗橄榄球的形状,头尾尖肚子圆。👍最最特别的还属它的馅料,闽南麻糍里包着最古早的红豆、芝麻、肉松,和一种绝对独一无二惊为天人的“脆脆片”
👑这个脆脆片是炸!扁!食!皮!扁食大家都吃过吧?✨就是沙县小吃里都有的那种包着肉馅儿的“小金鱼”。💡扁食外面的那层面皮,下锅油炸到金黄酥脆,然后碾压细碎,就成了闽南麻糍里最绝的配料
🎯闽南麻糍的外皮吃起来极致软糯、弹性十足,用牙齿咬着糯米皮能拉出长长的丝,但却完全不粘牙。🔍一口咬下去,糯糯的皮子立刻破裂开来,于是,麻糍里满满包裹着的炸扁食脆片,以及搭配在一块的香甜芝麻沙、咸香的海苔肉松………瞬间一口气全部炸开来,撒得满嘴满舌头都是料
🎀扁食皮酥香嘎嘣脆,麻糍的糯米皮子薄软柔润,两种口感的反差美,⚡让闽南麻糍有一种食不腻的好吃和特别
🌟我买的是他家现做现卖的综合口味麻薯,里面一共四个味道,抹茶、原味、海苔肉松、红豆。
🍙海苔肉松
➡超级好吃,无敌了!咸香的海苔肉松配上脆脆的炸扁食片,和糯糯的皮子一扯一扯地纠缠在一块儿,完全停不下来。
🍙抹茶
➡超棒,清新的抹茶糯米皮儿,裹着脆噗噗的炸扁食片,📣和甜甜香香的手炒糖芝麻,古早味十足,一点都不感觉甜腻。
🍙红豆味
➡简直可以说是红豆福袋了,一口下去,甜甜糯糯粉粉的红豆刷拉拉掉出来,超级足料。
治愈治愈,有糯米的人生总不会太差。
🍵最后老板还送了我一份奶茶芋圆烧仙草
⚠吃了一肚子麻薯+一大碗烧仙草,才12块
💗烧仙草也蛮好吃的,芋圆好Q好糯喔~~~~还有仙草冻、石花膏、红豆、西米……放的满满料。唯一不足就是奶茶稍稍甜了点。不过真的是很满足了。💗💗💗
糯米控一定要尝尝闽南麻糍,吃完后会觉得 真的好幸福啊~
我想吃遍全世界
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