很家常的一道菜啦～而且做法也是很简单
🙋🏻可以轻松驾驭的一道下饭菜
在里面加上鸡蛋瞬间好吃加分💯💯💯
✨食材：
卷心菜丝，粉丝，鸡蛋，辣椒，葱末，蒜片
✨步骤：
1⃣️粉丝用开水浸泡至软
2⃣️鸡蛋🥚加适量的盐和一勺料酒打散，热锅🔥鸡蛋炒熟后盛出备用
3⃣️葱，蒜，辣椒🌶️下锅中小火煸香后加入卷心菜丝一起翻炒
4⃣️加入泡软的粉丝和鸡蛋、一勺蚝油，一勺生抽调味翻拌均匀即可
5⃣️出锅趁热吃吧😋
⚠️我用的是红薯粉～🌚比绿豆粉丝更吸味道，粉丝炒之前一定要用剪刀剪短哦，不然会缠在一起很难炒🌀
⚠️鸡蛋炒之前一定要先调味👌🏻这样炒好才会有味道哦～加一勺料酒可以祛除蛋腥味还能增香
⚠️因为加了蚝油和生抽就没加盐，可以根据自己口味再加入盐，糖来调味
我的生活有智慧
