我今天推荐的是卤肉饭，卤肉配上白米饭，我认为它是最佳cp。
虽然我做的卤肉饭不是很正宗的台湾卤肉饭，但是味道真的好极了。
做卤肉的材料有猪肉，姜，八角，葱，食用油，冰糖，鸡蛋，香菇，油菜，搭配的还有甜酱，味极鲜，蚝油，盐。
当然还有最重要的搭配，那就是大米。
用饭煲煮出标准的白米饭。
用食用油将姜片，大蒜，葱花八角爆香。下入香菇碎炒香。加入切碎的肉馅儿翻炒。
然后加入甜面酱，味极鲜，蚝油，冰糖，翻炒均匀。
煮熟的鸡蛋剥壳后放入。加入适量水煮20分钟。煮至汤汁浓稠，鸡蛋上色。就可以了。
米饭装盘，配上卤肉和蛋，再加上用水烫过的油菜，一盘非常诱人的卤肉饭就做好了。
我的生活有智慧
