超级棒，用了75克全麦粉，175克高筋粉，开始红茶水加多了，后面又补了两小勺高筋粉，反正面团一直是湿乎乎的状态。厨师机一档5分钟，2挡10分钟，然后加黄油1挡3分钟，2挡3分钟，3挡2分钟，2挡3分钟，基本就出膜了。第一次发酵，烤箱30度90分钟。第二次发酵，烤箱40度45分钟。嫩烤模式200度25分钟。完美，外脆里嫩，好吃。

超级棒，用了75克全麦粉，175克高筋粉，开始红茶水加多了，后面又补了两小勺高筋粉，反正面团一直是湿乎乎的状态。厨师机一档5分钟，2挡10分钟，然后加黄油1挡3分钟，2挡3分钟，3挡2分钟，2挡3分钟，基本就出膜了。第一次发酵，烤箱30度90分钟。第二次发酵，烤箱40度45分钟。嫩烤模式200度25分钟。完美，外脆里嫩，好吃。

给菜谱评分:

果料满满-红茶蔓越莓核桃面包

阿姿

4.6分